用电火锅能蒸米饭吗？具体怎么蒸？

具体步骤是这样的：先在锅底加水，水位不要太高以免没过蒸架。放上架子后，将淘洗好的米放入带盖的容器中，容器的量可以参考电饭锅的使用说明书。最后开启火锅加热，保持100度以上的温度，大概蒸20到30分钟就能熟了。