其实鸳鸯锅主要分辣汤和清汤两种,并不是专门用来烤肉的。你想一边火锅一边烤肉,得看你的电锅是不是带有专门的烤肉盘配件。普通的鸳鸯电锅只有煮食的格子,没法直接烤肉,除非你额外买个煎烤盘架上去,不然只能用来涮火锅或者烫菜。