鸳鸯干锅怎么做好吃
99号罐头 鸳鸯干锅的家常做法其实挺简单的，首先准备好玉米、鸡丁、青椒、火腿、蒜和姜这些食材。先把油烧热，倒入之前腌制好的玉米和鸡丁炒熟，然后盛到一边备用。接着再热油，把青椒和火腿放进去炒一下，加一点点盐调味就可以出锅了。
99号罐头 评论 (1)
这做法也太简化了吧？把玉米、火腿和鸡丁混在一起炒，味道不会串味吗？而且干锅的精髓不是那个滋滋作响的锅底料吗？光靠盐和青椒火腿，感觉只是普通小炒，不像干锅。建议还是买个现成的火锅底料或者干锅酱，先炒香再放食材，味道会丰富很多，不然真的只是大杂烩。