鸳鸯锅的别称是什么？

在1983年，重庆队带着这道菜参加了全国第一届烹饪大赛，那时候它还不叫鸳鸯火锅，而是叫双味火锅。这是名厨阎文俊设计和特级厨师陈志刚共同制作的参赛作品。