底层容器里倒冷水也要注意水位,大概倒到标注的线就可以了。放上层容器时要对准位置,盖盖子得严实些,不然热量跑掉会影响加热时间。
自热锅怎么正确使用?
加热包的无纺布包装千万别拆开,直接整个放进底层容器就行。之前朋友拆过包装结果撒了一地,清理起来特别麻烦,所以一定要保持外包装完整。
加冷水的时候要小心别超过水位线,不然加热时容易溢出来弄脏桌面。最好用常温的矿泉水,太烫的水反而会影响加热包的反应效果,这一步操作要耐心点。
盖好盖子后就耐心等待吧,大概一刻钟左右就能闻到香味了。中途不要频繁开盖,避免蒸汽烫伤手,等时间到了慢慢掀开盖子会更安全。
特别要注意别在密闭空间使用自热锅,排放的蒸汽可能触发烟雾报警器。之前有同事在高铁上用结果报警了,最后被乘务员批评了一顿。
自热锅发热其实靠的是化学反应,发热包里的生石灰遇水就会剧烈放热。这种原理有点像化学课上学的酸碱中和,通过快速升温来把食物煮熟。
以前坐火车总吃泡面,现在有了自热锅真的方便多了。打开包装后先把所有食材分开摆放,上层容器里依次放入主食、底料和蔬菜包这些材料,记得检查有没有遗漏的调料包。
发热包成分里生石灰是关键,还有铝粉、硅藻土这些材料。加热时水温能飙到150度以上,蒸汽温度更高,所以使用时要避开火源和儿童接触。