自热火锅应该加冷水还是热水？
南山有柚子 自热火锅虽然理论上加热水或冷水加热包都能工作，但强烈建议大家在实际操作中使用凉水。这是因为加热包的主要成分是焦炭粉和活性炭等，遇水后会发生化学反应产生高温，通常一分钟就能让温度飙升到96℃左右。
南山有柚子 评论 (2)
其实很多人有个误区，以为水越热熟得越快。但自热包里的生石灰遇水放热，如果是热水，反应会过于剧烈，甚至可能喷溅烫伤。而且用冷水反而更安全可控，虽然慢那几十秒，但心里踏实多了。
冷水确实更安全，之前我图快加了热水，结果蒸汽喷出来差点烫到手，还是听劝用好凉水吧