紫薯可以涮火锅吗
阿七的猫 如果你打算用紫薯做其他搭配，比如做成粉末状，可以放在电饼铛里煎一下，这样处理后再吃，别有一番风味。
阿七的猫 评论 (2)
楼上这是跨界吃法啊？紫薯直接涮火锅确实容易碎在锅里，煮完糊糊的。不过做成粉或者煎着吃确实香，口感比水煮的好太多。
这答案有点偏题啊，问的是涮火锅，不是做零食。不过紫薯确实挺耐煮的，我上次试过，煮久了会化进汤里，汤都变蓝紫色了，看着虽怪但味道其实不赖，喜欢尝试新搭配的可以试试。
阿七的猫 如果你打算用紫薯做其他搭配，比如做成粉末状，可以放在电饼铛里煎一下，这样处理后再吃，别有一番风味。
楼上这是跨界吃法啊？紫薯直接涮火锅确实容易碎在锅里，煮完糊糊的。不过做成粉或者煎着吃确实香，口感比水煮的好太多。
这答案有点偏题啊，问的是涮火锅，不是做零食。不过紫薯确实挺耐煮的，我上次试过，煮久了会化进汤里，汤都变蓝紫色了，看着虽怪但味道其实不赖，喜欢尝试新搭配的可以试试。