2000瓦电器一小时耗电量是多少？90度烤箱烤3小时用多少电？

其实烤地瓜硬不硬，跟瓦数关系不大，主要是水分流失和淀粉糊化程度。如果温度不够，淀粉没法充分转化，确实会硬。建议用锡纸包一下锁住水分，或者先微波炉加热再进烤箱，这样外焦里嫩，口感好很多。

其实烤红薯硬不硬，除了温度和时间，跟品种关系更大。我上次买到的沙地蜜薯水分足，200度烤40分钟就流油了；但有些板栗薯即使烤很久中心也是干粉口感。另外预热是否充分也很关键，冷炉进红薯肯定外焦里生。

确实，很多新手都会忽略地瓜预处理这一步。如果先把地瓜蒸熟或者微波炉打软再进烤箱，最后只要烤到皮皱流糖心就完美了，那样不仅省电，口感也软糯很多，不会一直硬邦邦的。

楼主说的温度我挺认同，200度确实是个坎。但我觉得最关键的可能不是温度不够，而是地瓜没处理对。很多人直接扔进去烤，皮都没扎孔，里面水汽出不来，外面干了里面还是生的或者硬芯。建议先用微波炉高火叮3-5分钟预热，再进烤箱，这样外焦里嫩。另外，烤的时候上面盖层锡纸防干裂，最后10分钟拿走锡纸上色，这才是正解。单纯怪温度或地瓜，可能忽略了预处理这一步。

等等，问题不是问耗电量吗，怎么聊到烤地瓜去了😂 虽然这个回答也算有点用吧

问的是耗电量，答的是烤地瓜，这题跑偏了吧