200度的小烤箱烤红薯需要多少时间和温度？

针对200度小烤箱烤红薯，基本设定是温度200度，时间60分钟。操作时记得先预热烤箱，然后开启上下火模式，将红薯放在烤箱中层位置，坚持烤够60分钟，这样就能获得不错的效果。

在烤制过程中，红薯内部的水分和糖分受热会流出来，形成糖浆。为了防止烤箱底部粘腻和难清理，务必在烤盘上铺好锡纸或者油纸。如果你喜欢吃口感更软糯的，可以适当延长一点烘烤时间。

当烤制时间结束后，取出的红薯不要急着吃，先把它剥去外皮，然后整齐地装盘。这样做不仅方便食用，也能让红薯的香气更好地散发出来，是一道简单又美味的街头小吃在家就能做。