28kw三相电烤箱应该使用多大电缆？

如果使用的是YJV-3*16+1*10型号的电缆，其载流量同样为85A，完全满足28KW烤箱的电流需求。这种电缆规格适用于大多数常规布线场景，提供稳定的电力传输。

对于28KW的三相电烤箱，其工作电流大约在60A左右。在选用柜内单芯电线时，建议选择BVR-10平方的型号，因为它的载流量可达85A，能够安全承载该设备的运行需求，确保用电安全。

若电线需要埋地敷设，可以选择比上述规格小一个等级的电缆。但需注意，这种选择应建立在确保周围土壤散热条件良好且电流不超过电缆承受极限的基础上，以保障长期使用的可靠性。

考虑到环境温度对电缆载流量的影响，如果安装环境在高温下，电缆的实际载流量会下降。因此，无论是选择BVR还是YJV电缆，预留一定的余量是非常必要的，以防过热引发安全隐患。