别担心容量问题,48升的烤箱足以处理整只火鸡,更何况是一只普通的鸡呢。这么大的空间,烤出来的鸡肉质会更加紧实,汤汁也能很好地保留在肉里。
确实,48升对于家用来说属于大容量了,烤整鸡完全没问题。不过要注意,空间大意味着升温可能需要多一点耐心,而且烤鸡中途最好翻个面或者盖锡纸,不然容易表面焦了里面还没熟透,多盯着点火候就稳了。