650瓦电烤箱怎么做菜

试试蜂蜜烤翅吧。准备500克鸡翅中,搭配蚝油、葱姜、柠檬汁、料酒、生抽、盐和蜂蜜腌制一小时。鸡翅表面划口更入味。腌制好后放在烤网上,180度预热5分钟后放入中层。每10分钟取出刷一次蜂蜜,总共烤30分钟。出炉前撒点熟芝麻和葱花点缀,外焦里嫩,香气扑鼻,看着就让人食欲大开。

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蜂蜜烤翅确实是用电烤箱入门最友好的菜谱之一。不过提醒一下,不同品牌的烤箱温差可能较大,180度对于某些偏热的烤箱来说可能有点高,容易外面焦了里面还没熟透,建议最后几分钟多盯着点,或者把温度降到170度慢烤,上色会更均匀漂亮。

这个配方看着挺香,不过我上次做发现650W功率其实不大,30分钟可能皮还不够脆。建议最后5分钟把温度调高或者用热风模式(如果有),不然容易变成“烤熟”而不是“烤脆”。另外蜂蜜别刷太勤,容易烤焦发苦,最后刷一次就够了。

180度烤30分钟会不会有点老呀?之前用类似温度都是25分钟就出炉了,最后几分钟看上色情况调整比较好,不然蜂蜜容易烤糊发苦。

180度30分钟会不会老啊?上次我烤20分钟就差不多了,最后5分钟才刷蜂蜜上色,不然容易糊。