奥尔良烤翅的做法是什么

把煎好的鸡翅放入微波盘中,注意每个鸡翅之间要留有间隙。将煎锅里的底油淋在鸡翅上,最后放入微波炉用高火加热15分钟。如果能在出炉后刷上一层蜂蜜,味道会更加鲜美地道。这个做法结合了煎和微波两种方式,口感更丰富。

评论 (1)

微波炉加热鸡翅真的会干柴,而且15分钟时间太长了,肉都要老了。建议还是用空气炸锅或者烤箱吧,至少口感更嫩。刷蜂蜜是点睛之笔,但前提是火候得掌握好。