不锈钢烧烤签子掉黑色有毒吗

不锈钢烧烤签子掉黑色的东西,通常是因为上面残留了烧烤后的食物残渣或者碳化的油脂,并不是不锈钢本身有毒。所以在用完之后一定要仔细清洗,把那些黑色的污垢彻底去掉,再拿去装食物才安全。

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原来如此,之前还担心是金属析出中毒呢。看来主要是积碳和油脂没洗干净,以后用完得用钢丝球多刷几遍,别偷懒了。