长帝烤箱各个开关功能具体是什么意思？

其实很多新手忽略了这个独立控温的功能，以为只是个开关。实际上，上下火温差才是烘焙的灵魂。做欧包要顶火高底火低上色，做戚风可能要下火高防塌陷，长帝这点设计还算实用。

长帝这个设计确实挺实用的。以前买便宜烤箱都是统一下火，想烤鸡翅上色均匀都难，现在能独立控温，做欧包或者脆皮烤肉时，单独开上火或者下火就能控制焦化程度，对烘焙新手来说降低了翻车率，建议入手前一定确认该型号是否支持上下火独立控温。