烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。这是一个良好的使用习惯，可以适当离开去处理其他事务。但如果烤箱的玻璃门发现有裂痕等异常情况，请立即停止使用，以免发生危险，确保使用安全。
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使用烤箱时要特别小心高温，以免烫伤。除了内部高温，外壳以及玻璃门也非常烫手。所以在开启或关闭烤箱门时要格外小心，避免被玻璃门烫伤。将烤盘放入或取出时，一定要使用专用工具，严禁用手直接接触烤盘或刚烤制的食物。切勿让手触碰加热器或炉腔其他部分，安全第一。
烤箱这种东西是需要日常保养的，不要以为使用时只是把蛋糕做好往那一放就完事了。其实还是有很多讲究的，比如清洁、预热、摆放位置等，今天就给大家先分享这么多关于使用烤箱的注意事项，希望能帮到大家。
每次使用完烤箱，待其冷却后应进行清洁。在清洁箱门和炉腔外壳时，应用干布擦抹，切忌用水清洗，以防损坏电器元件。如果遇到较难清除的污垢，可以用洗洁精轻轻擦拭。电烤箱的其他附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤，保持卫生。
烤箱是烘焙培训中必不可少的设备，因为烘烤是烘焙过程中必经的环节。接下来小编将详细讲解如何正确使用烤箱，这对于新手来说非常重要，因为正确的操作能确保烘焙成功并延长设备寿命。
烤箱的摆放位置也很重要，一定要摆放在通风良好的地方。不要太靠墙，以便散热。同时，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作时烤箱整体温度很高，如果碰到水会造成温差，可能影响设备性能或造成安全隐患。
清洁完成后即可正常使用电烤箱。在烘烤任何食物之前，必须先预热至食谱指定的温度，这样才能保证符合烘烤时间的要求。通常烤箱预热大约需要10分钟，如果预热空烤时间过长，可能会影响烤箱的使用寿命，因此要注意控制时间。
第一次使用电烤箱时，务必先进行清洁。使用干净的湿布将烤箱内外擦拭一遍，以去除生产过程中残留的尘埃。清洁完毕后，可以空炉使用高温模式烘烤一阵子，期间可能会冒出白烟，这属于正常现象，烤完后要注意通风散热，确保环境安全。