电烤箱使用安全吗?有哪些安全使用技巧?

塑料变形产生的化学物质对人体健康有害,所以切勿使用普通塑料容器进行烘焙。

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确实,很多新手容易图方便直接用塑料盒装面糊,高温下那种刺鼻味道就是警示。除了注意容器,还要注意散热,别把烤箱靠墙太近,安全第一。

确实,很多人为了图方便随便找个塑料盒就烤,结果盒子和蛋糕一起变形还一股怪味。这点必须得注意,要么用专门的耐高温烤盘,要么用玻璃或陶瓷的才靠谱。