电烤箱使用安全吗？有哪些安全使用技巧？
小月亮不睡觉 电烤箱还有一个用途是发酵，将需要发酵的面团放入后把温度调低，食物在烤箱里会很快发酵。
小月亮不睡觉 评论 (3)
原来烤箱还能这么用，涨知识了！不过要注意控制温度，别太高把面团烫死了，那样就发不起来了。
这个冷知识涨姿势了！以前总把烤箱当烘烤工具，没想到还能当发酵箱用。不过得注意温度别太高，不然面团发过头或者烤熟了就不好了，有没有朋友试过这个方法的，效果怎么样？
这个冷知识以前真不知道，我一直以为烤箱只能烤东西。不过说回来，用烤箱发酵确实得小心，毕竟不是所有烤箱温控都准，万一温度没调好反而把面团给弄酸了。楼主多提点两句？