电烤箱能制作大米花吗？如何使用电烤箱？

其实大米花很难用电烤箱做出来，因为需要极高的瞬时温度和压力，普通烤箱只是热风循环，做出来的是爆米花或者烤米粒，不是那种蓬松的大米花。另外，你提到的安全注意事项确实很重要，特别是家里有小孩的话，一定要强调防烫伤。

确实，安全第一。很多人觉得电烤箱就是放东西进去定时，其实细节很多，比如频繁开门真的会导致温度波动很大，烤出来的效果完全不一样。至于米花，这个真不太行，除非是那种能模拟爆米花机高温高压的特种烤箱，普通家用的很难让米粒均匀爆裂，很容易烤焦或者半生不熟。

先说重点：电烤箱完全没法做米花，那是膨化食品，需要高温高压瞬间释放压力，烤箱只能把米烤糊。回答里提到的安全注意事项很实在，特别是别频繁开门这点，很多新手确实容易犯，温度一掉烤箱就得重新加热，费电又慢。至于防烫和用专用工具，确实是老生常谈但最保命的经验，毕竟烤箱内部高温，伸手进去取东西太危险了。