电烤箱和空气炸锅的使用方法是什么?

在电烤箱里烤制肉类或多油脂的食物时,为了防止高温滴落的油渣和食物碎屑直接接触底部的加热管导致损坏甚至起火,务必在烤箱下层铺上一个接油盘或者烤盘,这样不仅能保护加热管,后续清理也方便得多。

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学到了,之前每次烤鸡翅满屋子油烟,原来是因为没垫接油盘,现在知道了,下次记得铺锡纸或者盘子。