电烤箱只有上下火和时间选择没有温度调节怎么使用？

如果烤箱确实没有温度调节功能，可以考虑通过其他方式辅助控温。比如使用温度计实时监测内部温度，调整上下火工作模式与时间组合，或选择使用耐热容器搭配烤箱专用温度计进行烘焙。同时可咨询厂商是否提供升级配件，或购买外接温控装置适配现有设备。