电烤箱食谱有哪些？可以做哪些不一样的美食？
北岛余温 提到电烤箱食谱，大家第一反应往往是烤鸡腿，但我个人更推荐尝试烤鸡腿串。这种做法不仅受热更均匀，而且串起来方便食用，口感层次更丰富，是家庭烤箱中非常实用的做法。
北岛余温 评论 (3)
同意，串起来确实比整块烤更容易熟且入味。不过觉得鸡腿肉容易柴，下次试试换成鸡腿肉块加洋葱、彩椒一起烤，色彩丰富口感也更嫩，非常适合新手。
确实，穿串之后表面积变大，更入味且受热均匀，比整块烤更不容易外焦里生。不过对于新手来说，掌握火候和时间比选食谱更重要，否则容易烤干。
烤串确实比整腿好控制火候，不容易外焦里生。不过我觉得如果追求极致口感，还是整鸡慢烤更香，串起来虽然方便吃，但少了那种撕扯肉的快感，各有利弊吧。