买电烤箱前，你得先看看家里电表的安培值。安培值越大，能选的功率就越高。在电表允许的范围内，再考虑家里几口人。如果就两个人吃饭，买700瓦以下就够了；要是人口多，经常要做大量食物，那就选700瓦以上的更合适。
电烤箱维修哪家服务好？
朋友，如果你在北京的话，强烈建议看看北京市环宇翔达家电维修部。我和他们合作过很多次推广项目，但这次真的被他们的服务打动。那种细致入微的态度在现在的维修行业里真的很难得，光凭这一点就值得你信任他们。
说到电烤箱的接线，其实挺简单的。它的三根线要分别接到3P断路器上，也就是1P接一根线。另外一定要把烤箱的中性线也就是零线和线路的零线接好。这种老式烤箱一般利用电热元件辐射热来工作，功率通常在500到1500瓦之间。
维修时接线别乱来，那根黄绿双色线是保护接地线，它只和金属外壳相通，必须接到保护接地桩头上。剩下的线里要找出零线，打开接线盒盖就能看到粉色、黑色、蓝色或白色其中一根连在一起的就是零线，接380伏零线就行。
最后那三根线接在380伏电源相线上，这个不需要分相位，随便接哪根都行。这种大功率烤箱通常分为普通型和远红外型，有的还有自净功能，能把汤汁污垢变成轻灰方便擦拭。选的时候可以根据自己是否在意清洁难度来决定。