电烤羊肉串多少度合适？

使用电烤炉制作羊肉串时，将温度调至200度是比较合适的。这个温度能让肉片快速受热均匀，表面形成焦香口感的同时内部也能熟透。操作时记得提前给肉片刷层油防止粘烤网，几分钟就能完成烧烤，非常适合家庭使用。