多功能料理锅盘子能进烤箱吗

这就有点太绝对了，普通的陶瓷没问题，但带金边、银边或者手绘彩釉的盘子进烤箱容易析出重金属，而且有些陶瓷耐温差一般，遇高温容易炸裂。买之前最好看清底部标识，确认是否标有“Oven Safe”或耐高温标识，别为了省事把锅炸了。