格兰仕电烤箱烤羊肉串用多少度?

若你选择的是羊腿肉制作肉串,那么烤箱温度需要控制在180度左右,并且需要烤制10分钟,因为腿肉相对厚实一些,需要更长的时间。

评论 (1)

羊腿肉确实耐烤,但180度10分钟感觉有点保守啊。我上次用羊后腿肉,180度先烤8分钟,翻面再补2-3分钟,撒点孜然辣椒面,外焦里嫩刚好。要是肉切太厚,时间还得加长,不然里面可能不熟。