隔夜烧烤没有微波炉还可以怎么弄？
草莓气泡水 要是你只有平底锅，也可以用少许植物油来操作。做法跟平时炒菜很像，先把油烧热，然后把隔夜烧烤倒进去进行煸炒，持续翻炒2分钟左右。如果你家里用的是不粘锅，操作方式也是一模一样的，简单又方便。
草莓气泡水 评论 (4)
平底锅煎一下确实比微波炉好，口感更接近现烤的，外酥里嫩。不过要注意火候别太大，不然容易焦苦，翻炒均匀就行，比微波炉干巴巴的强多了。
其实用平底锅干煸一下确实比微波炉好，能复脆，口感更接近现烤。不过要注意火候，火别太大，不然容易把肉烤焦发苦，洋葱辣椒这些配菜也容易糊。
其实隔夜烧烤最大的问题是肉柴，光靠炒很难回软。建议加点啤酒或者高汤一起焖几分钟，既能去腥又能让肉质恢复点湿润感，比干炒好吃太多。
平底锅煎一下确实比微波炉好，微波炉容易把肉炸得干巴巴的，锅铲翻两下还能恢复点焦香，就是要注意别炒糊了。