gm烤箱怎么烤肉

这个答案感觉有点太简单粗暴了呀。虽然腌制入味是基础，但“肉本身已经熟了”这个前提很局限吧？如果是新鲜生肉，25分钟 Depending on 厚度很容易外面焦里面生。建议还是参考具体肉类的最佳熟成温度和时间，用烤箱最好配合探针温度计，这样更安全也更好吃，别光凭感觉烤。

这个说法有点太简单粗暴了吧。说“肉本身已经熟了”完全不符合逻辑啊，除非你之前已经卤过或者煮过，否则生肉进烤箱不熟怎么吃？而且 gm 烤箱这种小家电，受热均匀性一般，腌制入味和预热烤箱都很重要，光说 25 分钟太笼统了，不同厚度的肉差别很大的。

这回答有点过于简单了吧？“肉本身已经熟了”是啥意思？如果是生肉，光烤25分钟够不够熟还得看肉的厚度和部位，直接说“不用太长”太模糊了。建议还是先解冻、擦干水分，200度预热后再放进去，中途翻面看看颜色，这样更靠谱。

这个说法有点太绝对了吧？普通生肉烤25分钟大概率里面还是生的吧，除非切得极薄或者用的高温速烤模式。为了食品安全，还是建议用探针测一下中心温度，或者至少延长一点时间，别为了省事吃坏肚子。