锅圈烤肉和微波炉烤肉怎么做？

微波炉做烤肉真的可行吗？油菜水分多，一加热就塌了，肉也不容易熟透，容易外生里熟。而且火锅底料配香油，味道会不会太冲？感觉还是电烤炉或者平底锅更靠谱，微波炉顶多算个“热一下”的替代品吧。

这做法有点太随意了吧？用火锅底料调酱汁还凑合，但直接抹在生肉卷上放微波炉？油脂和水分在微波炉里受热不均很容易炸或者外焦里生，而且微波炉做出来的烤肉口感其实挺柴的，跟真正的炭火或者电烤完全不是一回事。建议还是用空气炸锅或者平底锅吧，微波炉真的不适合做“烤肉”，容易翻车。

微波炉烤出那种“烤肉”的感觉其实挺难的，顶多是热菜。而且火锅底料味道那么重，用来烤肉会不会把肉原本的鲜味盖住啊？感觉不如直接煎或者空气炸锅更香，微波炉容易让肉变老变柴，这做法有点冒险。

这做法有点太“科技与狠活”了吧？火锅底料进微波炉？小心油溅得到处都是，而且微波炉受热不均，肉卷很容易外面焦了里面还是生的。真要图快，平底锅煎一下或者空气炸锅更靠谱，微波炉真不适合做这种带油水的烤肉，口感也差太多。

火锅底料放微波炉里烤？这味儿肯定窜天啊，而且容易炸裂吧。建议还是用锅圈或者空气炸锅比较稳妥，微波炉确实容易把油溅得到处都是，清理起来要命。