海氏k3烤箱食谱有哪些
星河滚滚向前 最后的烘焙环节至关重要。将调好的面糊放入烤箱，放置在倒数第二层的位置。设置上下火温度为150摄氏度，烘焙时间设定为50分钟。这样烤出来的戚风蛋糕组织细腻，口感松软。
星河滚滚向前 评论 (1)
150度烤50分钟，这个温度对海氏K3来说有点低了，一般戚风都是140-145度烤40-45分钟吧。楼主是不是忘了开热风模式？不开热风的话，这个温度和时间很容易导致蛋糕塌陷或者表面开裂严重。建议还是多观察一下，我的K3都是135度50分钟，上下火，不翻面。