红薯怎么烤用烤箱最快

想要用烤箱最快烤熟红薯,最关键的一步就是改变红薯的形态。不要整个烤,而是先把红薯洗净,然后切成大约三厘米厚的片状。这样增大了受热面积,能大幅缩短烤制时间。

评论 (1)

确实,切片烤最快,大概20分钟就熟透了。不过个人觉得切片虽然效率高,但口感差点意思,没有整烤那种外焦里糯、甜度更高的感觉。如果赶时间选切片没问题,不急的话还是推荐整烤或切半烤,风味更好。