胡辣土豆片烧烤店做法是怎样的

摆盘前要确保烤箱完成预热，烤盘底部刷油后需用厨房纸擦拭均匀，避免油层过厚产生油烟，将土豆片单层平铺后放入预热好的烤箱中层，以150度烘烤20分钟，中途可开炉翻面一次使其上色更均匀。