发热管表面温度需要达到约400摄氏度才会呈现红色，这是材料特性决定的，并非所有加热状态都会发红。
当烤箱刚开始工作时，加热管处于连续加热模式，表面温度会快速攀升至发红状态；而当温度达到设定值后，加热管转为间歇性工作模式，此时温度可能维持在工作所需水平但未达到发红阈值。这种间歇加热既能保持腔体温度稳定，又能避免元件过热，因此属于正常工作现象。
若加热管处于通电状态但表面始终不发红且无温热感，则可能存在电路断路或加热元件损坏的问题。此时需使用万用表检测电阻值或检查电源连接，确认加热管是否真正处于工作状态。