加热剩馒头用微波炉还是用烤箱

微波炉和烤箱加热食物的原理完全不同，这是导致它们效果差异的主要原因。微波炉加热快，但容易导致食物内部熟度不一致，也就是所谓的“夹生”，这会极大地破坏馒头的口感。所以一般不建议拿微波炉来做菜，但用来快速加热剩饭菜还是凑合可以的。