家庭使用空气炸锅和烤箱哪个更合适？

从使用频率和多功能性来说，烤箱其实是一个更包容的平台。虽然很多人买烤箱后吃灰，那是因为没掌握技巧。实际上，只要用好烤箱，它可以替代微波炉、消毒柜甚至部分蒸箱的功能。相比之下，空气炸锅的功能相对单一，主要集中在“炸”和“烤”一些小型食材上，上限较低。