集成灶烤烤肉串需要多长时间

将腌制好的羊肉块串在签子上时，注意不要串得太紧凑，留一点空隙有助于受热均匀。把羊肉串放入烤盘后，先刷一层油，撒上孜然、盐和辣椒粉等调料，然后放入预热好的烤箱中，以200度的温度先烤五分钟。这一步能让香料的味道更好地渗入肉中。