九阳烤箱烤红薯的温度和时间是多少

烤箱温度设200度,时间45到50分钟。中途翻面使受热均匀。红薯成熟季在家也能轻松复刻街头美味,操作简便且美味。

评论 (3)

200度45分钟感觉有点快,我家烤箱通常要210度烤60分钟以上,表皮才够焦香。建议还是根据红薯大小灵活调整,中途翻面确实很重要,不然容易夹生。

温度没问题,但时间得看红薯大小。我上次烤的大红薯,45分钟根本硬芯,多烤了20分钟才熟透。建议200度先烤30分钟,扎几个孔,再用锡纸包上继续烤,这样内部更软糯。

亲测有效,我家烤箱200度40分钟就够,因为我的红薯个头比较小。如果是那种特别粗大的,确实得往50分钟靠,不然里面容易夹生。另外洗净不用擦干直接烤,水分更足,流油效果绝绝子!