细长红薯烤30分钟(220度)或25分钟(240度)即可,大红薯需延长时间。若半熟可150度烤10分钟。选多汁的红薯口感更甜。
其实温度和时间只是参考,关键看红薯大小。我一般喜欢200度40分钟,烤出来流蜜才香。