挑选大小均匀的红薯洗净放入烤盘,置于上层。上火200度下火250度,烤30到40分钟。中间翻面,筷子一碰变软即可出炉。
250度下火有点猛吧,我家烤箱火不大,都是上下火200度烤50分钟左右,主要看红薯个头,小的时间缩短,大的切开烤更容易出蜜。