200度确实是个稳妥的数,不过我家那台九阳有点脾气,脾气有点大,上次按这个温度烤出来外面焦了里面还是夹生的,后来改成了190度多烤了10分钟,感觉更软糯。另外翻面确实关键,不然颜色不均匀,一边黑一边黄,影响食欲。