九阳烤箱显示屏闪烁怎么解决?小烤箱能烧烤吗

九阳烤箱烤羊肉串很简单:将羊肉切块,用洋葱水、胡椒粉腌制后穿串。烤箱预热到210度,在烤盘铺锡纸接油,肉串刷油撒孜然辣椒面,放入烤箱烤10分钟,翻面撒调料再烤5分钟,注意观察别烤糊了。

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这教程看着挺诱人,但210度烤10分钟再5分钟,总共15分钟对于羊肉串来说是不是有点太久了?羊肉很容易变老变柴吧。而且小烤箱受热不均匀,中间那段肉串估计还没熟透,两头已经糊了。建议还是降低温度多烤一会儿,或者用空气炸锅模式试试,不然容易翻车。

楼主这烤串教程看着挺诱人,但有个关键点容易翻车:羊肉串一定要选带点肥油的,纯瘦肉烤10分钟绝对干柴咬不动。另外九阳烤箱温差普遍偏大,建议最后几分钟全程盯着,锡纸垫底确实能省不少清洗功夫,这招很实用!

方法倒是没错,但温度和时间得看具体烤箱脾气。我的九阳小烤箱210度十分钟直接外焦里生,建议最后几分钟盯着点,毕竟每家机器控温都有差异。