开面包店新南方、红菱、三麦、浩胜哪个商用烤箱好用？

三麦和赛思达这类品牌属于高端梯队，报价基本在万元以上，但选材和工艺确实扎实，长期使用故障率低，适合对出品稳定性要求高的烘焙店。