烤箱可以连续使用吗？需要注意什么？

说得对，很多新手容易犯的错误就是设好时间就不管了，导致食物一面焦黑一面还没熟。尤其是空气炸锅或者小烤箱，热风循环和靠近加热管的地方温差确实大，中间拿出来翻个面或者转转盘子，最后成品口感会提升不少。

确实，烤箱受热不均是个老问题了。除了翻面，其实把烤盘位置换换中心和中下层交替用效果更好。另外提醒一下，老式烤箱升温慢，新手很容易因为心急而调高温度，最后外皮焦了里面还是生的，控制时间比单纯看温度更靠谱。

确实，温度和时间是关键。另外要注意烤箱靠近炉门的地方会有散热现象，导致受热可能不均，所以在烘烤过程中建议适时翻面，让食物各个部分都能均匀受热，这样做出来的效果才好。

确实，受热不均是个老大难问题，很多新手烤出来的东西一边焦一边生，就是没翻面或者转了盘。

确实，受热不均是个大问题，尤其是平炉。不过我觉得比起单纯靠中途翻面，其实预热充分和根据食物厚度调整上下管温度更关键。毕竟很多家用烤箱本身温差就大，光靠翻面可能救不回来，还是得看脾气来控温。

这回答太浅了。根本不用管什么食物种类，核心就一点：买烤箱一定要买电子控温的！机械旋钮的烤箱温差能飙到20度以上，温度不准你翻面再勤快也没用，要么外面焦里面生，要么全烤干了。散热不均那是烤箱腔体设计问题，不是你的问题。