烤蛋糕需要多大烤箱？如何正确选择烤箱？
今天不emo 选购家用烤箱时，品牌和规格繁多，最关键的是要看家里有几口人使用，不同人数的家庭对烤箱容积的需求差异很大，所以需要结合实际情况来选择适合的型号。
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确实，很多人买烤箱只盯着温度准不准，其实容积才是硬伤。三口之家建议至少40L起步，否则受热不均，烤出来的蛋糕要么上面糊了底下还没熟，要么侧面塌陷。别为了省那点空间买20L的小玩具，利用率极低，最后只能吃灰。
确实，选烤箱首要考虑的就是容量。别贪小，30升以下是硬伤，做蛋糕容易烤焦还受热不均。建议至少35升起步，人多直接上40升，空间大才有发挥余地。
说得挺实在，确实不能盲目跟风买大的。我家就两口人，买了个32L的觉得有点浪费空间，其实25-30L的完全够日常用了，关键还得看厨房台面余量。