烘烤法的加热原理是什么？

烤箱的加热原理看似简单，但实际应用中需要精确控制发热管的功率和加热时间。

通过调节发热管的工作时间，可以控制烤箱内部的温度，从而适应不同食物的烘烤需求，使食物达到理想的熟度和口感。