烤鸡翅应该用什么类型的烤箱？

烤鸡翅的时候使用烤箱确实是个不错的选择。主要优势在于，烤箱能提供均匀的热空气循环，让鸡翅受热更均匀。如果担心鸡翅外皮烤焦，可以用锡箔纸包裹住鸡翅再放入烤箱。锡箔纸能锁住内部的热气和水分，防止热量过快散失，这样鸡翅内部能保持鲜嫩多汁，而外层也不会因为高温而变得焦硬难吃，口感更佳。