烤箱烤羊肉串用锡纸还是烤盘好

使用锡纸包裹还有一个非常实用的好处，就是能防止油脂和肉汁在烤箱里到处飞溅。想象一下，如果没有锡纸保护，高温炙烤下滴落的油脂会弄脏烤箱内壁，后期清洗起来简直是一场噩梦。有了锡纸，不仅烤肉过程更卫生，做完饭后收拾台面和烤箱也方便多了。