烤面筋调料配方是什么

辣味酱料的配方需要辣椒面100克、食盐20克、鸡精15克、花椒面10克、味精10克和色拉油120克。制作时先把油烧到四成热，再倒入所有调料快速搅匀，这样能锁住麻辣香气。