烤面筋调料配方是什么

海鲜味酱料用50克蚝油、50克柱候酱、30克鲜汤、50克葱油、5克味精和5克盐调配。鲜汤可以用熬制的高汤替代，这样酱料会更鲜醇，适合搭配烤面筋突出海味。