烤箱上下火标志怎么看?

第六种是小面积上烤模式,适合水分较少且只需要顶部定型上色的食物,如烤鸡翅或蛋挞,这种方式能精准控制表面颜色而不影响内部水分。

评论 (1)

这个模式确实很实用,特别是烤鸡翅的时候,最后几分钟开这个功能,上色特别均匀,比单纯调高温度不容易烤焦。